بررسی تغییر فعالیت آنزیمی و پرولین در گل های گلدانی برخی ارقام میخک مینیاتوری (dianthus caryophyllus l.) تحت تنش اتیلن

این مطالعه به منظور بررسی نقش اتیلن و تیمارهای ممانعت کننده از تولید و عمل اتیلن در ماندگاری گل­های گلدانی میخک به اجرا در آمد. بدین منظور، ابتدا گل­های گلدانی میخک با غلظت­های مختلف آمینو اُکسی استیک اسید (aoa)، بنزیل آدنین (ba) و 1- متیل سیکلوپروپان (1-mcp) تیمار شدند. سپس، تیمار اتفن (برای ایجاد تنش) به­صورت محلول­پاشی روی گل­های پیش­تیمار شده اعمال گردید. نتایج نشان داد که کمترین ماندگاری گل در ارقام سیلور پینک و لیلک ان پرپل (به­ترتیب 5 و 6 روز) مربوط به تیمار 30 میلی گرم در لیتر اتفن بود. بیشترین ماندگاری (50/11 روز) مربوط به رقم لیلک ان پرپل بود. تیمار 6/0 میکرولیتر در لیتر 1-mcp در هر دو رقم مورد بررسی مؤثرترین تیمار در جلوگیری از تأثیر اتفن بر کاهش ماندگاری گل­ها بود. همچنین، کمترین میزان اتیلن تولیدی و بیشترین فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدانی در گل­هایی مشاهده گردید که قبل از اعمال تنش، با 6/0 میکرولیتر در لیتر 1-mcp پیش­تیمار شده بودند. بیشترین میزان تجمع پرولین مربوط به تیمار 30 میلی­گرم در لیتر اتفن و حداکثر میزان فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز در تیمار 30 میلی­گرم در لیتر اتفن و پیش­تیمارهای 10 و 20 میلی­گرم در لیتر ba و 50 میلی­گرم در لیتر aoa بود.